2025年2月8日起，《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）已正式实施。为推动新标准宣传贯彻工作，进一步规范食品添加剂使用行为，保障人民群众食品安全，近日，昆山市市场监管局组织开展了食品添加剂专项检查。 本次检查对象 为本市含面包、糕点、黄油、预制肉制品、果蔬汁（浆）、淀粉制品、烘烤食品（馅料及表面挂浆）生产范围的食品生产企业。执法人员重点检查了是否存在非法添加脱氢乙酸及其钠盐等食品添加剂的行为，食品添加剂的使用与管理情况，以及食品标识标签是否符合新国标要求等内容。检查过程中，执法人员积极开展新国标宣传工作，帮助企业深入了解新国标的规定和变化，提醒企业要严格按使用范围和标准使用食品添加剂，强化食品安全意识，自觉规范食品添加剂的使用行为。 下一步，市市场监管局将持续加大对食品添加剂的监管力度，督促经营者严格落实食品安全主体责任，规范使用食品添加剂，严厉打击违法添加、滥用食品添加剂等行为，为我市食品安全保驾护航。
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