近日，云南省食品流通安全监管业务培训班举办。省市场监管局党组成员、副局长张健参加开班仪式并作动员讲话。 培训邀请省内外有关专家，紧紧围绕特殊食品监管案例剖析、预包装食品标签通则及案例分析、云南省食品经营许可审查细则、食品安全舆情处置和食品安全执法办案案例解析，以及食堂食材供应商“阳光配送”等内容进行。授课内容丰富、新颖，实用性与可操作性强，进一步强化了基层监管人员的专业素质和实际操作能力。 培训期间，还组织全体学员到开远市对食品生产经营主体进行实地观摩，“点对点”“面对面”相互学习借鉴学校食堂食材“阳光配送”、农贸市场规范化管理、智慧化监管等经验做法。 昆明市、曲靖市、昭通市、红河州及文山州食品流通安全监管人员、部分食品销售企业代表参加培训。 来源：云南省市场监管局食品流通安全监督管理处
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